Pinot Blanc Alsace 75 cl Cuvée Tradition

6,90 €
TTC 3-4 jours

SOL: Caillouteux calcaire

VENDANGE: Traditionnelle avec sélection des meilleurs raisins.

VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle de température

DÉGUSTATION: Des arômes de pains grillé, une grande finesse et une belle longueur en bouche. Vin agréable et facile à boire

ACCOMPAGNEMENT:  Buffet de hors d’œuvre et Salade, charcuteries, crustacés. Excellent avec les asperges, volailles, rôtis de porc, fromages frais. En apéritif  en kir, ou tout simplement entre amies

SERVICE: 8° à 10°

CONSERVATION : 2 à 4 ans

DEGRÉ : 12°

ACIDITÉ : 2.58 g/L

SUCRE RÉSIDUEL: 4 g/L

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Le Pinot Blanc est un équilibre entre douceur et fraîcheur. C'est le vin d'Alsace le plus léger.  ce qui met un peu plus d'Alsace dans ce vin. Un vin souple, gouleyant , un vin de soif d’un fruité franc et d’une acidité agréable. Le cépage Pinot Blanc est souvent assemblé avec des grappes de Pinot Auxerrois, ce qui met un peu plus d'Alsace dans ce vin. ’

PinotBlancAlsace75clcuvéetradition
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