Crémant d'Alsace Rosé Brut Aoc 75 cl

9,90 €
TTC 3-4 jours

SOL: Caillouteux sablonneux calcaire 

VENDANGE: Manuelle avec raisins entiers sur les pressoirs, pressurage type champenois. 

VINIFICATION: Légère macération et fermentation avec contrôle de température. Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur latte pendant 12 mois avant remuage. 

DÉGUSTATION: Une belle couleur rouge rosé, une belle tenue de mousse. Des arômes bien typés de Pinot Noir, un bel équilibre et une belle structure en bouche. 

Accompagnements: Apéritif ou tout un repas. 

SERVICE: 8° à 10°

Conservation: 2 à 5 ans

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Crémant Rosé: Bouquet subtil aux arômes de pêche blanche; mousse au beau cordon d'une excellente tenue. Belle fraîcheur, élégant et tout en finesse, avec un équilibre harmonieux. La fin de bouche est franche, nette et très agréable sans aucune amertume. Vin effervescent délicat et raffiné, le Crémant d'Alsace est élaboré dans la plus pure tradition champenoise, à partir d'un harmonieux assemblage de cépages AOC. Ses bulles fines, sa légèreté et son exubérance en font le compagnon idéal des grands évènements.

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