Crémant d'Alsace Chardonnay 75 cl

9,20 €
TTC 3-4 jours

SOL: Sablonneux caillouteux

VENDANGE: Manuelle avec raisins entiers sur les pressoirs, pressurage type champenois.

VINIFICATION: Méthode traditionnelle sans fermentation puis conservation sur latte pendant 18 mois

DÉGUSTATION: Bouquet subtil de pêches blanches et de pommes, d'amandes avec une pointe minérale. Riches et intense avec de fines et élégantes bulle.  Attaque ronde avec tout de même, une belle vivacité. La rondeur en milieu de bouche renforce le côté gourmand du crémant. La longueur en fin de bouche est bien présente et très aromatique (arômes briochés, arômes très gourmands).

ACCORDS: Apéritif ou tout un repas.

SERVICE: 8° à 10°

TEMPS DE GARDE: 2 à 5 ans

DEGRÉ: 12,5 °

ACIDITÉ : 5 g/l

SUCROSITE: 9,5 g/l

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Le Crémant Chardonnay: Riches et intense avec de fines et élégantes bulle.  Attaque ronde avec tout de même, une belle vivacité. La rondeur en milieu de bouche renforce le côté gourmand du crémant. La longueur en fin de bouche est bien présente et très aromatique (arômes briochés, arômes très gourmands).

Vin au bouquet très fin discrètement fruité, une mousse très fine, de la fraîcheur et de la matière mais toujours sur l’équilibre

Crémantd'AlsaceChardonnay75cl
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