

SOL: Caillouteux sablonneux
VENDANGE: Manuelle avec raisins entiers sur les pressoirs, pressurage type champenois.
VINIFICATION: Méthode traditionnelle DÉGUSTATION: Une belle couronne de fines bulles. Des arômes de fleurs fraîches, tout en finesse. Une grande longueur en bouche ainsi qu’un parfait équilibre.
ACCOMPAGNEMENT: Apéritif ou tout un repas , il charmera par sa fraîcheur. Très prisés lors d’une soirées entre copains ou en cocktails
SERVICE: 8° à 10°
CONSERVATION : 2 à 5 ans
DEGRÉ : 12,5 °
ACIDITÉ : 5 g/L
SUCRE RÉSIDUEL: 9,5 g/L
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Une belle couronne de fines bulles. Expressif avec des arômes de fleurs fraîches, tout en finesse. Une grande longueur en bouche ainsi qu’un parfait équilibre.