Pinot Gris

Le Pinot gris d'Alsace se caractérise par sa complexité... discrète . Magnifique vin blanc à découvrir

Pinot Gris Cépage Alsace

A découvrir

Le Pinot gris : autrefois dénonmmés  « Tokay-pinot gris » les vins issus de ce cépage sont charpentés, ronds, et d’une grande persistance en bouche. Très caractéristiques , ils développent des arômes de sous –bois avec une touche subtile de fumée et donnent des vins d’une grande opulence en vendanges tardives et grains nobles. C'est un magnifique vin pour l'apéritif, le vin d’accompagnement du foie gras, des viandes blanches des volailles en sauce, la puissance du pinot gris et ses nuances automnales (champignons, mousses, sous- bois s’allient aux saveurs intenses des ris de veau, foie de veau ou rognons ainsi que tous les plats à base de champignons   et également des viandes rouges, et du gibier.

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Un vin déjà connu et fidèle à lui-même. Il a toujours un très bon succès à l'apéritif auprès de mes convives. Je le recommande pour les personnes aimant bien les vins blancs d'Alsace sans bulles.

Pas forcément le plus célèbre mais sûrement l'un des plus complexes cépages alsaciens ! Il offre des vins à boire à l'apéritif comme sur un beau gibier. Le Pinot gris : autrefois dénommé : « Tokay-pinot gris ». Les vins issus de ce cépage sont charpentés, ronds, et d’une grande persistance en bouche. Très caractéristiques :  ils développent des arômes de sous –bois avec une touche subtile de fumée et donnent des vins d’une grande opulence en vendanges tardives et grains nobles. C'est un magnifique vin pour l'apéritif, le vin d’accompagnement du foie gras, des viandes blanches, des volailles en sauce. la puissance du pinot gris et ses nuances automnales (champignons, mousses, sous- bois) s’allient aux saveurs intenses des ris de veau, foie de veau ou rognons ainsi que tous les plats à base de champignons  et également des viandes rouges, et du gibier.

L'essayer c'est l'adopter ! Découvrez notre sélection de différents pinot gris.

Pas forcément le plus célèbre mais sûrement l'un des plus complexes cépages alsaciens ! Il offre des vins à boire à l'apéritif entre amateur de vin d'Alsace. L'essayer c'est l'adopter !

Aucun doute, c'est la bouteille qu'il vous faut pour vous faire plaisir ainsi qu’a à vos amis !

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