Vendanges Tardives & Grains Noble

Les sommets sont atteints avec les vendanges Tardives ils sont les nectars de l’Alsace, du Vigneron….et du connaisseur.

 Le climat semi-continental du vignoble alsacien, avec sa très faible pluviométrie et son remarquable ensoleilement durant la période automnale est évidemment très favorable. Les sommets sont atteints avec les vendanges Tardives comptant parmi les plus grands vins du monde. Ces vins hors du commun, de grande garde, sont les nectars de l’Alsace, du Vigneron….et du connaisseur.

La mention Vendanges Tardives désigne de grands vins moellux élaborés à partir de baies récoltées en sur-maturité, ces vins doivent présenter une richesse en sucre à la récolte particulièrement élevée et ne être commercialisés qu'après 18 mois d'élevage.

                

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