Pinot Gris

A découvrir ou à redécouvrir le Pinot Gris est un vin blanc légèrement moelleux, capiteux et fruité aux arômes confis. C'est un magnifique vin pour l'apéritif, le vin d’accompagnement du foie gras, des viandes blanches , des volailles en sauce, la puissance du pinot gris et ses nuances automnales (champignons, mousses, sous bois) s’allient aux saveurs intenses des ris de veau, foie de veau ou rognons ainsi que tous les plats à base de champignons  et également des viandes rouges, et du gibier.

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