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Gewurztraminer

Un vin corsé, moelleux, doté d’un bouquet merveilleux aux arômes très floraux, avec une pointe d’épices qui enveloppent longuement et subtilement le palais. C’est le vin du foie gras  de l’apéritif, du dessert. Les dimensions aromatiques des fromages et du Gewurztraminer s’enrichissent mutuellement, riches et onctueux tels le Roquefort, le bleu, le pont l’évêque et le Munster.

L’explosion aromatique du Gewurztraminer épouse les accents parfumés des cuisines asiatiques, indiennes et marocaines.

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